Baş aşçı Kate Armstrong hayatını, Manhattan'daki 22 Bleecker Restaurant'ı yönettiği gibi yönetmektedir: Çevresindeki herkesi hem etkileyen hem ürküten, hata kabul etmez bir yoğunlukla. Kate, çılgın tempolu her öğünde nefes kesici bir ustalıkla tüm gücünü ortaya koyarak, yüzlerce yemeği koordine eder, leziz soslar hazırlar, her bir yemeği mutlak bir mükemmellikle pişirir ve süsler.

Perde arkasında daha rahat olan Kate mutfağının güvenli ortamından sadece spesiyalitesi olan bir yemekle ilgili iltifatları kabul etmek, ya da nadiren, onun uzmanlığını sorgulamaya cüret eden bir müşteriyle kapışmak için çıkar.

Kate'in mükemmeliyetçi mizacı, ekibine katılan, neşeli ve vurdumduymaz yeni aşçı yardımcısı Nick Palmer tarafından sınanacaktır. Mutfakların yeni yükselen yıldızlarından biri olan Nick çalışırken opera dinlemeyi ve etrafındakileri güldürmeyi tercih etmektedir. Gerek hayata gerek mutfağa gelişigüzel yaklaşımı Kate'inkinden çok farklıdır; ancak yine de aralarındaki elektrik yadsınamaz ölçüdedir… tabi granit tezgahtan aşağı sallanan çatalların çıkardığı sesleri andıran uyuşmazlıkları da öyle.

__________________