Salatalar

[efla]

Bu başlık altında sadece salata tarifleri bulabilirsiniz...
siteadi.com - Salatalar


Tavuklu Salata


malzemeler

1 adet tavuk gögsü
1 tane göber kıvırcık
1 küçük kutu mısır
5-6 adet kornişon turşu
bir tutam tuz
2 kaşık mayonez
1 kaşık yoğurt

yapılışı


önce tavuğu haşlıyorsunuz, göbek kıvırcığı bir kaba doğrayın sonra üzerine haşladığınız tavukları küçük parçalar halinde didikleyin,mısırıekleyin,kornişon turşularıda küçük küçük doğrayın. sonra üzerine mayonez ve yoğurdu karıştırarak ekleyin ve harmanlayın.







Sezar Salata



MALZEMELER

2 kişilik
1 adet yeşil salata
2 küçük demet su teresi yada roka
1 dilim ekmek
1 adet yumurta (2 dakika haşlanmış)
2 adet kıyılmış ançuez
4 adet ançuez filetosu
¼ çay kaşığı hardal
bir tutam karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı rende gravyer


HAZIRLANIŞI

Salata çeşitlerini temizleyip yıkayın ve susuz olarak sudan çıkarın. İki parmak eninde doğrayın ve kurulayın. Ekmeğin kabuğunu çıkarıp zar gibi doğrayın ve kızartın. Büyük bir salata kasesinin içine tuzu ve sarımsağı koyun. Bir çatal ile sarımsağı bastırıp tuz ile kasenin dibini sarımsak kayboluncaya kadar ovun. Kıyılmış ançuezi ekleyin ve çatalla ançuezi ezerek karıştırın, salatayı ekleyin. Başka küçük bir kaseye hardal, karabiber ve yumurtayı ekleyin. İyice karıştırıp sirke ve zeytinyağını karıştırarak ekleyin ve salatanın üzerine dökün. Peynirin yarısını ve kızarmış ekmeği üzerine serpin. İki çatalla iyice karıştırın bir salata kasesine boşaltın. Üzerine kalan peyniri ve ançuez fletolarını ilave edip servis edin.

[Daywalker]

Güzel şeyler tesekkürler dostum

[efla]

Biberli makarna salatasi


MALZEMELER

1 paket düdük makarna
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
150gr sucuk
2 çorba kaşık mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI


1. Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit , şucuları dilim dilim kesin

2. Dereotu ve maydonozu ince kıyın, mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın

3. Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırıp servis yapın

Not: Sucuğu, ister kızartıp, ister ciğ olarak kullanabilirsiniz

[efla]

Fasulye Salatası (4 Kişilik)

MALZEMELER

2 su bardağı kuru fasulye
Yarım cay bardağı sirke
Yarım limonun suyu
1 cay bardağı tahin
3 diş sarmısak,
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 çorba kasığı zeytinyağı
1 adet kırmızı biber,
5 adet zeytin,
tuz


HAZIRLANIŞI



Kuru fasulyeyi haşlayın. İçinden 1 su bardağı fasulyeyi ayırın. Kalanı ise, blendırdan geçirin. Ayırdığınız fasulyeleri sirkeli suda bekletin. Blendırdan geçirdiğiniz fasulyeyle yarım limonun suyu, tahin ve dövülmüş sarmısağı karıştırıp sos yapın.
1 su bardağı fasulyeyi servis tabağına alın. Soğanı doğrayıp, maydanozu ekleyin. Üste de sosu dökün. Zeytinyağı gezdirin. Kırmızı biberi dilimleyip, zeytinlerle birlikte salatanın üzerine koyun. Üzerine biraz daha sirke döküp servis yapın.

[efla]

Prenses Salatasi


Malzemeler
3 Adet Havuc
1 Adet Yesil
Elma
3 Yemek kasigi Yogurt
2 Yemek kasigi Mayonez
1 Dis Sarmisak
1 Cay Bardagi Findak Veya Ceviz
2 Yemek kasigi Zeytinyagi
1 Cay kasigi Kirmizi Pulbiber
6-7 Adet Kornison Tursu

Yapilis Tarifi
Havuclari kaziyip rendeleyin. Elmayi soyup rendeleyin. Yogurt, mayonez, dövülmüs sarmisak, iri dövülmüs findik veya ceviz ilave edip karistirin. Kornison tursulari ince dograyip karisima ilave edin. Karistirip, servis tabagina koyun. Yag ve kirmizi pulbiberi kizdirip, salatanin üzerine gezdirip, servis yapi.Afiyet olsun

[efla]

Malzemeler
1 küçük bağ semizotu
Yarım demet taze soğan
1 bardak pilavlık bulgur
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 adet kornişon turşu
1 adet kırmızı sivri biber
1 baş kuru soğan
Yeteri kadar tuz

Sos için:
1 kahve fincanı zeytinyağı
3- 4 yemek kaşığı sirke
2-3 diş sarmısak
Arzu ettiğiniz miktarda hardal
Yeteri kadar tuz


Hazırlanışı

Bulguru ayıklayıp yıkayın. Bir tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağını koyun. İnce kıyılmış bir baş soğanı ekleyerek ateşe koyun. Soğanlar hafif sararınca içine 2 bardak su, tuz ilave edip kaynatın.
Kaynadıktan sonra bir bardak bulguru ilave edin. Ateşi kısıp bugurlar suyunu çekinceye kadar pişirin. İyice soğutun. Semizotlarını çok ince kıyın.
Taze soğanı, kırmızı sivri biberi, doğranmış kornişon turşuyu katın. Hazırladığınız sosu üzerine döküp iyice karıştırın. Salata tabağına alarak servise sunun.
Sosun hazırlanışı: 1 kahve fincanı zeytinyağının içine 3-4 yemek kaşığı sirkeyi, 2-3 diş ezilmiş sarımsağı ve biraz hardalı ekleyin. Yeteri kadar tuz ekleyerek salatanın üzerine dökün.