Dostun Sayfasi

Dostun Sayfasi (http://www.dostunsayfasi.com/)
-   Yemek Tarifleri (http://www.dostunsayfasi.com/yemek-tarifleri/)
-   -   mantar melemeni... (http://www.dostunsayfasi.com/yemek-tarifleri/10123-mantar-melemeni.html)

cilek_22 16-05-2007 13:30
mantar melemeni...
 
Gereçler:


-10/15 kucuk mantar
-2 sivri biber
-3 domates
-2 kuru sogan
-1 c.kasigi salca
-arzuya gore aci(sambal)
-cay bardagi zeytinyag
-tuz
Yapılışı:


1.ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz 2.kucuk dogradigimiz soganlari hemen icine katiyoruz 3.kucuk dogradigimiz biberleri ekliyoruz 4.renkleri dondugunde kucuk dogradigimiz mantarlari ilave ediyoruz 5.domatesin kabugunu soyup rendeliyoruz icine 6.biraz kavurduktan sonra salcayi,sambali ve tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif ateste bekliyoruz 7.sonrada afiyetle yiyoruz........

afiyet olsunn arkadaslar...

pınar09 16-05-2007 13:33
hmm lezzetli gibim deneyem bari,sağolasın dost.

mnoocalan 16-05-2007 13:45
çilek tarif mükemmele benziyor ama bir şey sormadan da geçemeyeceğim "sambal" nedir
çok merak ettim

boranjudge 16-05-2007 13:48
teşekkürler dostum güzel paylaşım

cilek_22 16-05-2007 13:51
Alıntı:
mnoocalan´isimli üyeden Alıntı (Mesaj 49030)
çilek tarif mükemmele benziyor ama bir şey sormadan da geçemeyeceğim "sambal" nedir
çok merak ettim
domaztez yada limon yapragi ile tatlandirilmis bir tur chili biber..endonezya ve yunan mutfaginda cok kullanilan bi tur aci sos... afiyet olsun yineden:)

dostefsane 13-06-2007 14:49
emeğine sağlık dsotum payşım güzel


Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 05:47 .

Telif Hakları vBulletin v3.8.4 © 2000-2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1