08-06-2007, 09:27 | #1 |
Dost
Üyelik Tarihi: Mar 2007
Mesajlar: 1,670
Tesekkür: 3
|
harika bir börek
malzemeler:
siteadi.com - harika bir börek 3 yufka 2 yumurta yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı yoğurt yarım demet maydonoz ve peynir(münkünse yağlı peynir) yapılışı: öncelikle içinin harcı için maydonozu doğrayıp peynirle karıştırıyoruz sonra ayrı bir tabakta yumurtayla yağıda karışyırıyoruz daha sonra yufkamızın bi tanesini yayıp yumurtalı yağ karışımından her tarafına sürüyoruz,bunun üzerine ikinci yufkayıda yayıp aynı işlemi tekrarlıyoruz sonra üçüncü yufkayıda seriyoruz ve bunun da üzerine yoğurdu bi güzel sürüyoruz(bence elinizle sürün,tabi bi güzel yıkadıktan sonra)daire şeklinde olan bu yufkaları uçlarında kıvırarak kare haline getirdikten sonra peynirli harcımızı serpiyoruz sonra oluşan bu kareyi köşelerinden tutup orta noktaya üst üste gelmeden birleştiriyoruz(bohca gibi)üzerine kalan yumurta yağ karışımını sürdükten sonra yağlanmış tepsiye alarak orta sıcaklıktaki fırına sürüp üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve bi güzel afiyetle yiyoruz not: karışık gibi görünebilir ama yapılışı çok kolay aslında. deneyinbenden söylemesi
__________________
Bazen SUSMAK haksıza verilecek en güzel cevaptır... Konu maral tarafından (08-06-2007 Saat 09:29 ) de değiştirilmiştir. |
08-06-2007, 09:32 | #2 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: Feb 2007
Mesajlar: 1,415
Tesekkür: 0
|
Hafta sonu bunu denim ben.Annemde mutfağı yeni temizledi ama olsun Teşekkürler Ablam...Ellerine Sağlık
__________________
Serbest piyasa dostluklar ikilem kıskacında Hüküm sürüyor iktidar Hükümlü olmuşuz Hükmettiğimiz çarkın sahte zarında Her gün, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki canavarı Her kuvvet, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki şeytanı DİLİMİN SINIRI DÜNYAMIN SINIRLARIDIR...
|
08-06-2007, 09:34 | #3 |
Dost
Üyelik Tarihi: Mar 2007
Mesajlar: 1,670
Tesekkür: 3
|
zilan hazır yufkayla yapılıyo çok kolay ,mutfak batmaz merak etme...off bide kabarıyoki sorma...hııııııım
__________________
Bazen SUSMAK haksıza verilecek en güzel cevaptır... |
08-06-2007, 09:36 | #4 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: Feb 2007
Mesajlar: 1,415
Tesekkür: 0
|
Alıntı: maral´isimli üyeden Alıntı | Mesajı Göster
zilan hazır yufkayla yapılıyo çok kolay ,mutfak batmaz merak etme...off bide kabarıyoki sorma...hııııııım
Ablam ben öle dağınığımki mutfakta hiç sorma.Şimdiden canım çekti böreği
__________________
Serbest piyasa dostluklar ikilem kıskacında Hüküm sürüyor iktidar Hükümlü olmuşuz Hükmettiğimiz çarkın sahte zarında Her gün, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki canavarı Her kuvvet, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki şeytanı DİLİMİN SINIRI DÜNYAMIN SINIRLARIDIR...
|
08-06-2007, 10:08 | #5 |
Dost
Üyelik Tarihi: Mar 2007
Mesajlar: 1,670
Tesekkür: 3
|
Alıntı: ZiLAN´isimli üyeden Alıntı | Mesajı Göster
Ablam ben öle dağınığımki mutfakta hiç sorma.Şimdiden canım çekti böreği
0ff keşke aynı şehirde olsaydık yaffff hemencecik yapardım sana canıcım
__________________
Bazen SUSMAK haksıza verilecek en güzel cevaptır... |
08-06-2007, 10:10 | #6 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: Feb 2007
Mesajlar: 1,415
Tesekkür: 0
|
Alıntı: maral´isimli üyeden Alıntı | Mesajı Göster
0ff keşke aynı şehirde olsaydık yaffff
hemencecik yapardım sana canıcım Düşünmen bile yeterli Canım Ablam Spas...
__________________
Serbest piyasa dostluklar ikilem kıskacında Hüküm sürüyor iktidar Hükümlü olmuşuz Hükmettiğimiz çarkın sahte zarında Her gün, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki canavarı Her kuvvet, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki şeytanı DİLİMİN SINIRI DÜNYAMIN SINIRLARIDIR...
|
08-06-2007, 11:46 | #7 |
Aktif Üye
Üyelik Tarihi: Mar 2007
Mesajlar: 218
Tesekkür: 0
|
elinize sağlık
yiyenlere de afiyet olsun |
08-06-2007, 11:51 | #8 |
Aktif Üye
Üyelik Tarihi: Apr 2007
Bulunduğu Yer: dostun sayfasi
Mesajlar: 1,786
Tesekkür: 0
|
hemen eve gidince anneme dicem annem yapmazsa teyzem kesin yapar..eve misafir geldi 3 teyzemde bi arada birinden birine yaptırrım...
ellerine sağlık maral ablacığım.. |
08-06-2007, 12:10 | #9 |
Dost
Üyelik Tarihi: Dec 2006
Bulunduğu Yer: ANKARA
Yaş: 48
Mesajlar: 4,240
Tesekkür: 87
|
maral yemiş kadar olduk sağol can
__________________
Kayıp kentin güzel insanı
Rüzgar esermi sizin oralarda? Ve Umut türküsü söylenirmi Sevda misali? Yada buradan sesimiz duyulurmu Bir SELAM desek dosta... |
08-06-2007, 12:24 | #10 |
Yeni Üye
Üyelik Tarihi: Apr 2007
Mesajlar: 26
Tesekkür: 0
|
emeğine sağlık dost.
|
Tags |
bir, börek, harika |
|
|