Malzemeler
siteadi.com - Sosisli Borek - 3-4 cay bardagi un
- 1 cay bardagi sivi yag
- 250 gr sosis
- 1 cay bardagi yogurt
- 1/2 paket baking powder
- Tuz

Hamuru kiymali borekte oldugu gibi hazirlayiniz, kayik seklinde acip sosisleri enine enine yarim cm. ara ile hamurun ortasina diziniz, iki ucu ortada birlestiriniz. Yaglanmis tepsiye hamurun ustu alta gelecek sekilde koyunuz, uste yumurta sarisi surup isitilmis orta hararetli firinda altini ustunu pembe renkte pisiriniz. Firindan alip biraz sogutunuz, sonra enine boregi sosisler kesilmeyecek sekilde sosislerin geldigi yerlerden kesip servis tabagina diziniz.

__________________