Malzemeleri:
siteadi.com - Ezo Gelin Çorbası - 1 su bardağının 3/4 kadarı kırmızı mercimek,
- 1 su bardağının 1/4 kadarı pirinç,
- 1 çorba kaşığı biber salçası,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
- 7 su bardağı su,
- Bir miktar tuz ve karabiber.
Tarifi:
Yapılışı belkide en basit çorbadır bir o kadar da lezzetli ve besleyici.
Yukarda verilen malzemleler listesindekileri eksikiksiz olarak mercimek ve pirinci yıkadıkdan sonra düdüklü tencereye koyun, üzerine bütün geri kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
Tencere buhar çıkarmaya başladıktan sonra 10 dakika kadar pişirin

__________________