25-08-2010, 22:06 | #1 |
Dost
Üyelik Tarihi: Dec 2006
Mesajlar: 940
Tesekkür: 1356
|
Kuskus Kazablanka
siteadi.com - Kuskus Kazablanka Malzemeler 500 gr kemikli kuzu parça et 1 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket kuskus 1 çay kaşığı tuz, karabiber 3 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1 tatlı kaşığı safran 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 2 adet orta boy havuç 1 adet orta boy kabak 1 çay kaşığı kuru sarı üzüm 2 yemek kaşığı dolmalık üzüm Yemeğin Tarifi Önce orta boy bir tencerede erittiğiniz margarinle birlikte kuskusları 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Üzerine 3 bardak sıcak su, tuz ve karabiberi ilave edin. Kuskus suyunu çekince ocaktan alın. Öte yandan kemikli parça etleri bir tencereye koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin. Etleri ara sıra karıştırarak, rengi dönünceye kadar 10 dakika kavurun. Üzerine zencefil ve safranı ilave edip, karıştırın. Kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Salçayı, karabiberi, halka halka incecik doğranmış biberleri ve dövülmüş sarımsağı da ekleyin. Havuç ve kabakları soyup, parmak şeklinde doğrayın ve etli harcın üzerine aktarın. Sonra da tencereye 4 su bardağı ılık su koyup orta ateşte, etler yumuşayıncaya kadar 25 dakika pişirin. En sonunda sarı kuru üzümlerle dolmalık üzümleri ekleyip, 5 dakika daha pişirip, ocaktan alın. Şimdi kuskusu geniş bir servis tabağına aktarıp, üzerine sebzeli eti yerleştirin. Sıcak olarak servise sunun. Arkadaslar, bir tavsiyem olacak, arap komsulariniz varsa yardim isteyin göründügü gibi kolay bi tarif degil.... Afiyet olsun...
__________________
|
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi Sisi üyemize tesekkür ettiler |
25-08-2010, 22:17 | #2 |
Dede Admin
Üyelik Tarihi: Jan 2007
Bulunduğu Yer: BEŞiKTAŞIN OLDUGU HER YER
Mesajlar: 21,410
Tesekkür: 3796
|
hemen pisir geliyorum ona göre not verecem sagolasin
__________________
UYARI: Paylaştığım Mp3 ve Albümler tanıtım amaçlı olup , indirenler tarafından 24 saat içerisinde silinmelidir. Aksi bir durumda www.dostunsayfasi.com ve şahsım sorumlu tutulamaz.
|
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi DEDE KARTAL üyemize tesekkür ettiler | Sisi (25-08-2010) |
25-08-2010, 22:21 | #3 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: May 2007
Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim
Yaş: 47
Mesajlar: 832
Tesekkür: 704
|
Bende istiyorum bende bende bende bu hafta sonu hemdeeee...Bunu anacigin güzel yapiyo diye biliyorum degilmi Sisim hiç denk gelmedi ama
Güzel tarif ama gerçekten yerkende eline saglik derim artik Arkadaslar mümkünse arap komsularinizdan özel tenceryide isteyin...
__________________
мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...
|
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi IZA üyemize tesekkür ettiler | Sisi (25-08-2010) |
25-08-2010, 22:42 | #4 |
Can Dost
Üyelik Tarihi: Sep 2006
Bulunduğu Yer: BELCIKA
Yaş: 51
Mesajlar: 3,426
Tesekkür: 1634
|
Bende isterim Valla Karnim acikti galiba
__________________
Nedenki Bu amaçsız yaratilis, yokolacaksa bir gün her yaratılmış ? [email protected] |
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi Corumlu üyemize tesekkür ettiler | Sisi (25-08-2010) |
25-08-2010, 22:56 | #5 |
Dost
Üyelik Tarihi: Dec 2006
Mesajlar: 940
Tesekkür: 1356
|
Iyi tamam dostlar,
Bu hafta sonu kuskus gunu desene herkesin cani cekti Artik annemi ikna etmekte bana duser , bir de nazlanirki simdik Kolay gelsin bana
__________________
|
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi Sisi üyemize tesekkür ettiler | DEDE KARTAL (25-08-2010), IZA (25-08-2010) |
25-08-2010, 22:57 | #6 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: May 2007
Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim
Yaş: 47
Mesajlar: 832
Tesekkür: 704
|
Oleyyyyy yasasin.....
__________________
мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...
|
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi IZA üyemize tesekkür ettiler | DEDE KARTAL (25-08-2010) |
25-08-2010, 23:12 | #7 |
Can Dost
Üyelik Tarihi: Sep 2006
Bulunduğu Yer: BELCIKA
Yaş: 51
Mesajlar: 3,426
Tesekkür: 1634
|
Alıntı: Sisi´isimli üyeden Alıntı | Mesajı Göster
Iyi tamam dostlar,
Bu hafta sonu kuskus gunu desene herkesin cani cekti Artik annemi ikna etmekte bana duser , bir de nazlanirki simdik Kolay gelsin bana Valla Bravo sana Bu hafta sonu Dostunsayfasi hep,bizde desene ....
__________________
Nedenki Bu amaçsız yaratilis, yokolacaksa bir gün her yaratılmış ? [email protected] |
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi Corumlu üyemize tesekkür ettiler | DEDE KARTAL (25-08-2010) |
Tags |
kazablanka, kuskus |
|
|