Cheesecake

IZA · 25-08-2010, 00:21

limonlu cheesecake
siteadi.com - Cheesecake

malzemeler:

1,5 paket burçak bisküvi (veya tereyağlı bisküvi)
4 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
1 su bardağı + 3 yemek kaşığı toz şeker
2 paket krem peynir, oda sıcaklığında (200 gr'lık)
3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
yarım su bardağı (biraz daha fazla da olabilir) krema, soğutulmuş

hazırlanması:
1. bisküvileri elinizle ufalayın. eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı toz şeker ile karıştırın. karışımı orta boy bir kek kalıbının tabanına iyice bastırarak yayın.
2. krem peyniri geniş bir kaba koyun. mikser yardımıyla 3 dakika karıştırın. düşük hızda karıştırmaya devam ederek 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. 3 limon suyunu da ekleyerek hepsi özleşene kadar karıştırın.
3. temiz bir kapta kremayı tel ile küçük köpükler oluşana kadar çırpın. çırpılmış kremayı plastik bir spatula ile krem peynir karışımına yedirin. karışımı kek kalıbındaki bisküvilerin üzerine yayın. 1 saat buzlukta dondurun. daha sonra en az yarım saat buzdolabında bekletin. (bir gece bekletince daha güzel oluyor). üzerine limon dilimleri koyarak servis yapın.
10-12 kisi

**DEDE KARTAL** · 25-08-2010, 00:27

ya IZA tarif etme yap davet ete yiyip deneyelim bakalim güzelmi

IZA · 25-08-2010, 00:33

Basim gözümle beraber dede,ne zaman isterseniz buyrun jinik la beraber gelin ne demek

Lavinia · 25-08-2010, 00:44

sanki bunun orjinali topfenli turtaymis gibi bir his var icimde.............
tadi nasil acaba....

)

IZA · 25-08-2010, 15:37

O ney kiz topfen

Lavinia · 25-08-2010, 18:39

topfen tuzsuz hafif eksimsi cok kati yogurt..

vardir sizin orda da eminim.. tarifini bulup eklemeyi düsünüyorum bir ara..

Sisi · 25-08-2010, 19:02

Guzel bi kek cesidi, fazla tatli olmuyor...
Lavinianin tarif edigi peynir cesidi bizim burda yok Iza almanyada bulunuyor "Kwak" derler...bir gun Dedem gelirse getirsinde yaparsin , bizide çirirsin artik...

Guzel bi tarif, tesekkurler Iza

IZA · 25-08-2010, 21:05

Topfen Kwak olaya fransiz kaldim kizlar gerçekten hiç duymamistim nasil olur

Cheesecake'i denicem ama mutlaka çook merak ettim eminim tadida çok guzeldir

Sisi · 25-08-2010, 21:11

Hazirlada bir de senin elinden yiyem

25-08-2010, 00:21	#1
IZA Onursal Dost Üyelik Tarihi: May 2007 Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim Yaş: 47 Mesajlar: 832 Tesekkür: 704 507 mesajina 1243 kez tesekkür edildi	Cheesecake limonlu cheesecake siteadi.com - Cheesecake malzemeler: 1,5 paket burçak bisküvi (veya tereyağlı bisküvi) 4 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı toz şeker 2 paket krem peynir, oda sıcaklığında (200 gr'lık) 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu yarım su bardağı (biraz daha fazla da olabilir) krema, soğutulmuş hazırlanması: 1. bisküvileri elinizle ufalayın. eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı toz şeker ile karıştırın. karışımı orta boy bir kek kalıbının tabanına iyice bastırarak yayın. 2. krem peyniri geniş bir kaba koyun. mikser yardımıyla 3 dakika karıştırın. düşük hızda karıştırmaya devam ederek 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. 3 limon suyunu da ekleyerek hepsi özleşene kadar karıştırın. 3. temiz bir kapta kremayı tel ile küçük köpükler oluşana kadar çırpın. çırpılmış kremayı plastik bir spatula ile krem peynir karışımına yedirin. karışımı kek kalıbındaki bisküvilerin üzerine yayın. 1 saat buzlukta dondurun. daha sonra en az yarım saat buzdolabında bekletin. (bir gece bekletince daha güzel oluyor). üzerine limon dilimleri koyarak servis yapın. 10-12 kisi Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...

25-08-2010, 00:27	#2
DEDE KARTAL Dede Admin Üyelik Tarihi: Jan 2007 Bulunduğu Yer: BEŞiKTAŞIN OLDUGU HER YER Mesajlar: 21,377 Tesekkür: 3789 7787 mesajina 236170 kez tesekkür edildi	ya IZA tarif etme yap davet ete yiyip deneyelim bakalim güzelmi Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ UYARI: Paylaştığım Mp3 ve Albümler tanıtım amaçlı olup , indirenler tarafından 24 saat içerisinde silinmelidir. Aksi bir durumda www.dostunsayfasi.com ve şahsım sorumlu tutulamaz.

25-08-2010, 00:33	#3
IZA Onursal Dost Üyelik Tarihi: May 2007 Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim Yaş: 47 Mesajlar: 832 Tesekkür: 704 507 mesajina 1243 kez tesekkür edildi	Basim gözümle beraber dede,ne zaman isterseniz buyrun jinik la beraber gelin ne demek Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...

25-08-2010, 00:44	#4
Lavinia Onursal Dost Üyelik Tarihi: Jan 2009 Yaş: 35 Mesajlar: 696 Tesekkür: 958 563 mesajina 4997 kez tesekkür edildi	sanki bunun orjinali topfenli turtaymis gibi bir his var icimde............. tadi nasil acaba.... ) Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ heyhat..! yaşıyoruz.

25-08-2010, 15:37	#5
IZA Onursal Dost Üyelik Tarihi: May 2007 Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim Yaş: 47 Mesajlar: 832 Tesekkür: 704 507 mesajina 1243 kez tesekkür edildi	O ney kiz topfen Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...

25-08-2010, 18:39	#6
Lavinia Onursal Dost Üyelik Tarihi: Jan 2009 Yaş: 35 Mesajlar: 696 Tesekkür: 958 563 mesajina 4997 kez tesekkür edildi	topfen tuzsuz hafif eksimsi cok kati yogurt.. vardir sizin orda da eminim.. tarifini bulup eklemeyi düsünüyorum bir ara.. Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ heyhat..! yaşıyoruz.

25-08-2010, 19:02	#7
Sisi Dost Üyelik Tarihi: Dec 2006 Mesajlar: 940 Tesekkür: 1356 683 mesajina 12235 kez tesekkür edildi	Guzel bi kek cesidi, fazla tatli olmuyor... Lavinianin tarif edigi peynir cesidi bizim burda yok Iza almanyada bulunuyor "Kwak" derler...bir gun Dedem gelirse getirsinde yaparsin , bizide çirirsin artik... Guzel bi tarif, tesekkurler Iza Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ ******************************* Yaşamak, kendi kendini adam etmektir. Zeka ve bilgiyi kullanarak etinden kemiğinden kendi heykelini yapmaktır. Goethe *******************************

25-08-2010, 21:05	#8
IZA Onursal Dost Üyelik Tarihi: May 2007 Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim Yaş: 47 Mesajlar: 832 Tesekkür: 704 507 mesajina 1243 kez tesekkür edildi	Topfen Kwak olaya fransiz kaldim kizlar gerçekten hiç duymamistim nasil olur Cheesecake'i denicem ama mutlaka çook merak ettim eminim tadida çok guzeldir Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...

25-08-2010, 21:11	#9
Sisi Dost Üyelik Tarihi: Dec 2006 Mesajlar: 940 Tesekkür: 1356 683 mesajina 12235 kez tesekkür edildi	Hazirlada bir de senin elinden yiyem Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ ******************************* Yaşamak, kendi kendini adam etmektir. Zeka ve bilgiyi kullanarak etinden kemiğinden kendi heykelini yapmaktır. Goethe *******************************