|
Fava
Malzemeler: 4 kişilik.
2 bardak Kuru Bakla 2 adet Kuru Soğan 1 çay kaşığı Toz Şeker 2 çay bardağı Zeytinyağ 1 adet Limon 1 bağ Maydanoz 4 bardak Su Tuz, Karabiber Fava, Kabuğu soyulmuş ve kırılmış Kuru Bakladan yapılır. Favalık Bakla bir gece ıslatılır. Soğanlar rendelenir ve az zeytinyağında hafifçe pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine 4 bardak su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra suyu süzülmüş baklalar, şeker, tuz ilave edilir ve hamur haline gelene kadar pişirilir. Pişme bittikten sonra süzgeçten geçirilir. Servis tabaklarına alınır. Üzerine zeytinyağı ve limonun suyu gezdirilir. Siyah, yeşil zeytin, maydanoz ya da yeşil salata yaprakları ile süslenebilir. Afiyet olsun...... |
ne bu yemekler yaw hayatımda dumadıgım yemek turleri tafıfesıne göre guzel yemekmiş yaw elline saglık
|
bende özellikle pek fazla bilinmeyen yemek çeşitleri bulup paylaşıyorum biz dostunsayfasına da bu yakışır:) afiyet olsun!
|
Alıntı:
|
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 17:37 . |
Telif Hakları vBulletin v3.8.4 © 2000-2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.