|
|
18-02-2007, 20:52
|
#1 |
|
Dost
 Üyelik Tarihi: Oct 2006 Bulunduğu Yer: Şanlıurfa Mesajlar: 603 Tesekkür: 44  18 mesajina 91 kez tesekkür edildi 
|
Kabakbayıldı
Malzemeler:
siteadi.com - Kabakbayıldı 4 Adet kabak 4 Adet soğan 4 Diş sarımsak 4 Adet domates Yarım demet maydanoz Tozşeker Yarım su bardağı zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: * Kabakları iyice yıkayıp, sap kısımlarını kesin. * Kabuklarını soymadan ikiye bölün. * Bir kaşık yardımı ile içlerini kayık şeklinde oyun. * Tekrar yıkayın ve süzün. * Soğanları ayıklayıp, yarım ay şeklinde ince ince kıyın. * Domateslerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın. * Sarımsakları ayıklayıp, incecik kıyın. * Tüm malzemeyi tuz, tozşeker ve karabiber ile tatlandırıp, karıştırın. * Geniş yüzeyli bir tencereye kabakları dizin. * Her kabak diliminin üzerine hazırladığınız içten eşit miktarda koyun. * Artanı kabakların kenarına dağıtın. * Zeytinyağı ve 1/4 su bardağı su ekleyip, kısık ateşte 45 dakika pişirin. uzun süren bir yemek  afiyet olsun |
|
 |
| Tags |
| kabakbayıldı |
| Konu Seçenekleri | Bu Konuda Ara |
| Modları Göster | |
|
|
Normal Mod
