|
|
24-02-2007, 11:24
|
#1 |
|
Dost
 Üyelik Tarihi: Oct 2006 Bulunduğu Yer: Şanlıurfa Mesajlar: 603 Tesekkür: 44  18 mesajina 91 kez tesekkür edildi 
|
Körili Tavuk
MALZEMELER:
siteadi.com - Körili Tavuk 250 gr kuşbaşı tavuk 3 adet kırmızı biber bir kutu garnitur konserve 5 adet sivri biber 2 çorba kaşığı köri tuz karabiber kekik 2 yemek kaşığı salça 5 diş sarımsak HAZIRLANIŞI: Kuşbaşı olarak kesilmiş tavukları derin bir kaba koyun. Üzerine 3 bardak su ile salça karıştırıp dökün. Daha sonra bu karışıma köri, kekik, karabiber ekleyin. Bunlar karıştırıldıktan sonra ince ince kıyılmış sivri ve kırmızı biber, rendelenmiş sarımsak, garnitür ve gerektiği kadar tuzu koyun. Tekrar karıştırın. Bütün karışımın salçalı sos ile köriyi iyice yemesi için 10 dakika kadar bekletin. 10 dakika sonra içine bir miktar sıvı yağ dökülmüş olan tencereye koyarak orta ateşte tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu yemeği hazırlamak en fazla yarım saatinizi alacaktır. Bu tarif minimum 4 kişiliktir. afiyet olsun 
|
|
 |
| Tags |
| körili, tavuk |
|
|
Normal Mod
