Malzemeler: Midenizin durumuna göre degisir miktarlar
siteadi.com - Sebze Havuç
Patates
Patlican
Sivri biber
4-5 adet domates rendelenmis (sos için)
1kg yogurtlu sarimsak
kimyon


Yapilisi;
Havuç,patates,patlican,sivri biber küp küp kesilir yagda ayri ayri kizartilir
Büyük bir kaba konur ve yogurtla birlikte karistirilir

Servis tabagina alinir ve üzerine margarinde kizarmis renddelenmis domatesi ve 1 çorba kasigi kimyonu gezdirilir

Agziniz mis gibi kokar ama olsun çok güzel oluyor afiyet olsun.