04-12-2009, 22:03 | #1 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: May 2007
Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim
Yaş: 47
Mesajlar: 832
Tesekkür: 704
|
ispanakli kiymali börek
siteadi.com - ispanakli kiymali börek Malzeme: 4 adet yufka, 250 gr ispanak, 250 gr kiyma, 1 sogan, 1 yumurta sarisi (uzeri icin), yarim bardak sivi yag, 1 bardak sut, core otu. Yapilisi: Ispanaklari yikayin ve kucuk kucuk dograyin. Bir tavada iki kasik sivi yagda kiymayi, rendelenmis sogani ve ispanaklari beraber kavurun ve tuzunu ilave edin. Bir bardak sut, yarim bardak sivi yagi iyice karistirin. Yaglanmis tepsiye bir tane yufkayi serip, uzerine sutlu karisimi surun. Sonra ikinci yufkayi serip, tekrar sutlu karisimi ve ispanakli kiyma harcini yayin. Uzerine diger yufkayi surup yine sutlu karisimi surun. En son yufkayi serip, sutlu karisima yumurtanin sarisini katin ve cirpin. En ust yufkanin en ustune bu sutlu karisimi dokup, boregi kesin ve 180 derecede pisirin. Pisirmeden once boregi buzdolabinda bir kac saat bekletirseniz, daha guzel sonuc alirsiniz. Arzu ederseniz, boregin uzerine pisirmeden once core otu serpin.
__________________
мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...
|
04-12-2009, 22:48 | #2 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 35
Mesajlar: 696
Tesekkür: 958
|
Yufkayi hazir aldiktan sonra ben bile yaparim böregi
Ama güzel tarif.. paylasim icin merci |
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi Lavinia üyemize tesekkür ettiler |
04-12-2009, 22:52 | #3 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: May 2007
Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim
Yaş: 47
Mesajlar: 832
Tesekkür: 704
|
Olurmu canim o da bir is,gideceksin bakkala hazir yufkayi alacaksin sonra gelip yufkayi yirtmadan açacaksin sonra içini dogru duzgun koyup atacaksin firina Ask olsun lavinia bunu yapamiyanda var
__________________
мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...
|
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi IZA üyemize tesekkür ettiler | Lavinia (04-12-2009) |
04-12-2009, 22:55 | #4 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 35
Mesajlar: 696
Tesekkür: 958
|
Allahtan o kadari gelir elimden ..
|
06-12-2009, 11:44 | #5 |
Dost
Üyelik Tarihi: Dec 2006
Bulunduğu Yer: ANKARA
Yaş: 48
Mesajlar: 4,240
Tesekkür: 87
|
hazır olup onu beceremeyenler de var abim
__________________
Kayıp kentin güzel insanı
Rüzgar esermi sizin oralarda? Ve Umut türküsü söylenirmi Sevda misali? Yada buradan sesimiz duyulurmu Bir SELAM desek dosta... |
Tags |
börek, ispanakli, kiymali |
|
|