taze balık nasıl olur.

Aydındost · 15-01-2008, 17:31

siteadi.com - taze balık nasıl olur.

Özellikle balık tüketigimiz bu aylarda burda yazılan bilgilerin size yardımcısı olması dileklerimle....

- Balığın taze olduğunu anlamak için parmağınızla üzerine bastırın. Eğer meydana gelen çukurluk anında düzeliyorsa taze, parmak izi kalıyorsa balık bayattır.

- Balığı başından tutup kaldırdığınızda kuyruğu dimdik kalkıyorsa tazedir, aşağı doğru sarkıyorsa bayat.

- Taze balıkların gözleri şeffaf ve parlak olur, bayatladıkça gözleri donuklaşır, çevresinde kanamalar görülür

- Taze balıkların derisi gergin ve parlaktır. Ancak tezgahtaki balıklara su serpildiği için parlak görünmeleri sağlanıyor

- Balık bayatladıkça özellikle karın bölgesinde buruşmalar meydana gelir.

- Taze balıklarda deniz yosunu kokusu olur.

- Taze balığın solungaçları pembe kırmızı renkte ve solungaç kapakları kapalı olur. Bayatladıkça önce gri beyaza, daha sonra da kahverengi ve siyaha dönüşür, kapakları da açılmaya başlar.

-Dikkat edilmesi gereken bir konuda bazı balıkçıların balığın taze görünmesi için solungaçlarını kırmızı mürekkeple boyamalarıdır...

alıntıdır.

cilek_22 · 15-01-2008, 17:39

Hic sevmem,olmasada olur

tsk,ler SivaslI ,balIk tüketicileri icin iyi bir paylasIm..

15-01-2008, 18:14

Eyvallah bacanak
Balığı çok severim
Ama bizim buralara gelene kadar
Malesef bayatlıyor
Senin bu uyarılarının yarın çıktısını alacam
Yüreğine sağlık

~~efla~~ · 16-01-2008, 08:30

bende bayılırım balığa,ama ızagara olacak,kızartma vıcık vıcık yağlı sevmiyorum
ay bugün bizim pazar günümüz annemi arasamda alsa

canım çekti

sadik19 · 16-01-2008, 17:11

Balik sevemem ama paylasim güzel. Bilgilenmemizi sagliyor.
Bana balik yedirmek için, önce temizleyeceksin, hic kilcik kalmiyacak, evde pisirilmeyecek, ve yaninda raki olacak.

15-01-2008, 17:31	#1
Aydındost Can Dost Üyelik Tarihi: Dec 2006 Bulunduğu Yer: LAMEKAN Yaş: 52 Mesajlar: 1,442 Tesekkür: 970 389 mesajina 3749 kez tesekkür edildi	taze balık nasıl olur. siteadi.com - taze balık nasıl olur. Özellikle balık tüketigimiz bu aylarda burda yazılan bilgilerin size yardımcısı olması dileklerimle.... - Balığın taze olduğunu anlamak için parmağınızla üzerine bastırın. Eğer meydana gelen çukurluk anında düzeliyorsa taze, parmak izi kalıyorsa balık bayattır. - Balığı başından tutup kaldırdığınızda kuyruğu dimdik kalkıyorsa tazedir, aşağı doğru sarkıyorsa bayat. - Taze balıkların gözleri şeffaf ve parlak olur, bayatladıkça gözleri donuklaşır, çevresinde kanamalar görülür - Taze balıkların derisi gergin ve parlaktır. Ancak tezgahtaki balıklara su serpildiği için parlak görünmeleri sağlanıyor - Balık bayatladıkça özellikle karın bölgesinde buruşmalar meydana gelir. - Taze balıklarda deniz yosunu kokusu olur. - Taze balığın solungaçları pembe kırmızı renkte ve solungaç kapakları kapalı olur. Bayatladıkça önce gri beyaza, daha sonra da kahverengi ve siyaha dönüşür, kapakları da açılmaya başlar. -Dikkat edilmesi gereken bir konuda bazı balıkçıların balığın taze görünmesi için solungaçlarını kırmızı mürekkeple boyamalarıdır... alıntıdır. Benzer Konular Aşik Mahsuni Serif Turku Sozleri.... Aşik VEYSEL Siirleri... Neset Ertas Turku sozleri....... Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ ilk meyvasını veren bir fidandan ham zerdaliler toplayıp uzun yollar boyunca esaret ve zafer üstüne marşlar söylemiştik yaşadığın günlerin hesabını soranlara bildiğin marşları söylemeyi unutma .

15-01-2008, 17:39	#2
cilek_22 Dost Üyelik Tarihi: Feb 2007 Bulunduğu Yer: ev. Mesajlar: 1,720 Tesekkür: 113 98 mesajina 198 kez tesekkür edildi	Hic sevmem,olmasada olur tsk,ler SivaslI ,balIk tüketicileri icin iyi bir paylasIm.. Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ Sahiden de sürpriz olmaya başladı artık "Bana gelişlerin"

15-01-2008, 18:14	#3
gz_antepli Guest Mesajlar: n/a Tesekkür: mesajina kez tesekkür edildi	Eyvallah bacanak Balığı çok severim Ama bizim buralara gelene kadar Malesef bayatlıyor Senin bu uyarılarının yarın çıktısını alacam Yüreğine sağlık Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

16-01-2008, 08:30	#4
~~efla~~ Banlanmış Üye Üyelik Tarihi: Oct 2007 Bulunduğu Yer: Ankara Yaş: 41 Mesajlar: 871 Tesekkür: 0 8 mesajina 10 kez tesekkür edildi	bende bayılırım balığa,ama ızagara olacak,kızartma vıcık vıcık yağlı sevmiyorum ay bugün bizim pazar günümüz annemi arasamda alsa canım çekti Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

16-01-2008, 17:11	#5
sadik19 Dost Üyelik Tarihi: Mar 2007 Bulunduğu Yer: belçika Mesajlar: 813 Tesekkür: 16 12 mesajina 14 kez tesekkür edildi	Balik sevemem ama paylasim güzel. Bilgilenmemizi sagliyor. Bana balik yedirmek için, önce temizleyeceksin, hic kilcik kalmiyacak, evde pisirilmeyecek, ve yaninda raki olacak. Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ Yolu sevgiden gecen herkesle bir gün bir yerde bulusmak dilegiyle....