Patatesli Poğaça

Abudeniz · 19-04-2009, 13:50

siteadi.com - Patatesli Poğaça Yumuşacık mayalanmış hamuruyla damağınızda dağılacak, yanında bir bardak ile nefis bir lezzete dönüşecek patatesli poğaça tarifi. Davet günleriniz ve beş çayınız için...
Patatesli Poğaça

Malzemeler,
Hamuru için,
2 Çay bardağı sıvı yağ
4 Çay bardağı ılık su
2 Adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 Yemek kaşığı kuru maya
3 Çay kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Harcı İçin,
3 Adet orta boy patates
1 Adet Kuru soğan
Kuru nane
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı,
Mutfak tezgahının üzerine 1 su bardağı unu döküp ortasını havuz şeklinde açın.
Tam ortasına tüm malzemeyi koyun ve yoğurun.
Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin.
Mayalanması için yaklaşık 1-1,5 saat arası bekletin.
Sürenin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alarak elinizle yuvarlak şekiller verin.
Patatesleri haşladıktan sonra rendeleyin.
Soğanı küp küp doğrayın.
Tavaya soğan, patates, baharat ve sıvıyağ ekleyerek kavurun.
Harcın ılınması için bekletin.
Patatesli harçtan bir miktar alarak açtığınız hamurların içine koyun ve katlayın.
Fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun

Daywalker · 23-04-2009, 13:04

Teşekkürler Dost.

cilek_22 · 23-04-2009, 15:07

Hayatta yapamamm heralde

19-04-2009, 13:50	#1
Abudeniz Dost Üyelik Tarihi: Mar 2007 Yaş: 50 Mesajlar: 1,485 Tesekkür: 1366 808 mesajina 26427 kez tesekkür edildi	Patatesli Poğaça siteadi.com - Patatesli Poğaça Yumuşacık mayalanmış hamuruyla damağınızda dağılacak, yanında bir bardak ile nefis bir lezzete dönüşecek patatesli poğaça tarifi. Davet günleriniz ve beş çayınız için... Patatesli Poğaça Malzemeler, Hamuru için, 2 Çay bardağı sıvı yağ 4 Çay bardağı ılık su 2 Adet yumurta (birinin sarısı üzeri için) 1 Yemek kaşığı kuru maya 3 Çay kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un Harcı İçin, 3 Adet orta boy patates 1 Adet Kuru soğan Kuru nane Karabiber Tuz Hazırlanışı, Mutfak tezgahının üzerine 1 su bardağı unu döküp ortasını havuz şeklinde açın. Tam ortasına tüm malzemeyi koyun ve yoğurun. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanması için yaklaşık 1-1,5 saat arası bekletin. Sürenin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alarak elinizle yuvarlak şekiller verin. Patatesleri haşladıktan sonra rendeleyin. Soğanı küp küp doğrayın. Tavaya soğan, patates, baharat ve sıvıyağ ekleyerek kavurun. Harcın ılınması için bekletin. Patatesli harçtan bir miktar alarak açtığınız hamurların içine koyun ve katlayın. Fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet Olsun Benzer Konular Patatesli Dilim Börek... Patatesli Çörek... Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ ,,,BiLmeyen Ne BiLsin Bizi, BiLenLere SeLam oLsun,,,

23-04-2009, 13:04	#2
Daywalker Dost Üyelik Tarihi: Oct 2006 Bulunduğu Yer: İstanbul Yaş: 36 Mesajlar: 1,302 Tesekkür: 41 92 mesajina 265 kez tesekkür edildi	Teşekkürler Dost. Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

23-04-2009, 15:07	#3
cilek_22 Dost Üyelik Tarihi: Feb 2007 Bulunduğu Yer: ev. Mesajlar: 1,720 Tesekkür: 113 98 mesajina 198 kez tesekkür edildi	Hayatta yapamamm heralde Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ Sahiden de sürpriz olmaya başladı artık "Bana gelişlerin"