19-04-2009, 13:50 | #1 |
Dost
Üyelik Tarihi: Mar 2007
Yaş: 50
Mesajlar: 1,485
Tesekkür: 1366
|
Patatesli Poğaça
siteadi.com - Patatesli Poğaça Yumuşacık mayalanmış hamuruyla damağınızda dağılacak, yanında bir bardak ile nefis bir lezzete dönüşecek patatesli poğaça tarifi. Davet günleriniz ve beş çayınız için... Patatesli Poğaça Malzemeler, Hamuru için, 2 Çay bardağı sıvı yağ 4 Çay bardağı ılık su 2 Adet yumurta (birinin sarısı üzeri için) 1 Yemek kaşığı kuru maya 3 Çay kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un Harcı İçin, 3 Adet orta boy patates 1 Adet Kuru soğan Kuru nane Karabiber Tuz Hazırlanışı, Mutfak tezgahının üzerine 1 su bardağı unu döküp ortasını havuz şeklinde açın. Tam ortasına tüm malzemeyi koyun ve yoğurun. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanması için yaklaşık 1-1,5 saat arası bekletin. Sürenin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alarak elinizle yuvarlak şekiller verin. Patatesleri haşladıktan sonra rendeleyin. Soğanı küp küp doğrayın. Tavaya soğan, patates, baharat ve sıvıyağ ekleyerek kavurun. Harcın ılınması için bekletin. Patatesli harçtan bir miktar alarak açtığınız hamurların içine koyun ve katlayın. Fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
__________________
,,,BiLmeyen Ne BiLsin Bizi, BiLenLere SeLam oLsun,,, |
23-04-2009, 13:04 | #2 |
Dost
Üyelik Tarihi: Oct 2006
Bulunduğu Yer: İstanbul
Yaş: 36
Mesajlar: 1,302
Tesekkür: 41
|
Teşekkürler Dost.
|
23-04-2009, 15:07 | #3 |
Dost
Üyelik Tarihi: Feb 2007
Bulunduğu Yer: ev.
Mesajlar: 1,720
Tesekkür: 113
|
Hayatta yapamamm heralde
__________________
Sahiden de sürpriz olmaya başladı artık
"Bana gelişlerin" |
Tags |
patatesli, poğaça |
|
|