02-10-2009, 23:18 | #1 |
Dost
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Mesajlar: 31
Tesekkür: 1
|
Açma
Açma tarifi
siteadi.com - Açma için Malzemeler : • 20 g kuru hamur mayası (veya 42 g Pakmaya yaş hamur mayası) • 4,5 su bardağı un • 50 g margarin • 2 tatlı kaşığı toz şeker • 1 çay kaşığı tuz • 1 adet yumurta • 1,5 su bardağı ılık su veya süt • 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için) Açma yemeğinin hazırlanışı: Giriş bölümünde anlatılan yöntemle orta yumuşaklıkta mayalı hamur hazırlanıp, 20-25 dakika sıcak bir yerde dinlendirildikten sonra üst üste katlayarak uzun fitiller hazırlayın. Bu fitillerden yumurta büyüklüğünde parçalar keserek yuvarlayın ve 15 dakika daha dinlendirin. Tezgahın üzerini yağlayın ve yuvarlak hamur parçalarını 20 cm çapında açın. Üzerlerine margarin sürün, bir ucundan kıvırarak rulo yapın, burarak katlayın, uçlarını birleştirin ve halka şeklini verin. Açmaları yağlanmış tepsiye dizin ve yaklaşık 25-30 dakika mayalanmaya bırakın. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çöreotu ile süsleyerek 200°C ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
__________________
|
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi belkis üyemize tesekkür ettiler | ICEEE (08-10-2009) |
03-10-2009, 23:39 | #2 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: May 2007
Bulunduğu Yer: Kizlarimin yanindayim en degerli varliklarim
Yaş: 47
Mesajlar: 832
Tesekkür: 704
|
Eline saglik nasilda guzel kizarmis yarin yapsammiki??
__________________
мυтℓυ єтмι¢єкѕєη мєѕgυℓ∂є єтмι¢єкѕιη, νє∂αℓαя кσуѕα∂α вαzєη gιтмєк gєяєкιя...
|
08-10-2009, 22:37 | #3 |
Dost
Üyelik Tarihi: Feb 2007
Bulunduğu Yer: ankara
Yaş: 39
Mesajlar: 678
Tesekkür: 11
|
ben bu tarifi biliyorum
gerçi bildiğim tek poğaça terifi bu desem yalan olmaz teşekkürler güzel görünüyor birde bu şekli yapmayı deneyeyim
__________________
akşamın olduğu yerde bekliyorum |
11-10-2009, 20:04 | #4 |
Dost
Üyelik Tarihi: Dec 2006
Bulunduğu Yer: ANKARA
Yaş: 48
Mesajlar: 4,240
Tesekkür: 87
|
bende aynen bu şekilde yapıyorum sağolasın can
__________________
Kayıp kentin güzel insanı
Rüzgar esermi sizin oralarda? Ve Umut türküsü söylenirmi Sevda misali? Yada buradan sesimiz duyulurmu Bir SELAM desek dosta... |
11-10-2009, 21:28 | #5 |
Can Dost
Üyelik Tarihi: Sep 2006
Bulunduğu Yer: BELCIKA
Yaş: 51
Mesajlar: 3,426
Tesekkür: 1634
|
Tarif etmek kolay, bir gun yapinda yiyelim heri
__________________
Nedenki Bu amaçsız yaratilis, yokolacaksa bir gün her yaratılmış ? [email protected] |
Yandaki üye(ler) bu mesajindan dolayi Corumlu üyemize tesekkür ettiler |
Tags |
açma |
|
|