07-03-2007, 19:24 | #1 |
Dost
Üyelik Tarihi: Nov 2006
Bulunduğu Yer: kimse bilmez nereli oldugunu?
Mesajlar: 1,169
Tesekkür: 0
|
Soslu Ciğer
SOSLU CİĞER
siteadi.com - Soslu Ciğer Malzemler Yarım kg dana ciğeri (zarı ve damarları çıkarılmış) 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı kekik 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul kırmızı biber Yeterince tuz karabiber Yapılışı -Ciğerleri yarım santim kalınlığında tavalık doğrayalım. -Havanda döğdüğümüz sarımsakları,sıvı yağ,biberiye,kekik,pul kırmızı biber, kimyon,tuz ve karabiber ile karıştıralım. -Ciğerleri hazırladığımız bu karışıma bulayıp,2-3 saat kadar bekletelim. -Ciğerleri teflon tavada tersli yüzlü kızartıp,üzerine kimyon ve kırmızı pul biber serperek servis yapalım. Afiyet Olsun...
__________________
SENI ANLAMAK YASMAKTIR SENI YASAMAK AMANSIZLIGA KAVGA VE POSTAL SESLERI ARASINDA DIRENGENLIGE DURMAKTIR SENI BILMEK YASAMI BILMEK SILAH OMZUNDA TOPRAGA DUSMEKTIR SENI ANLATMAK EYLULU GUNLERI GECMISE YOLAMAKTIR` BANA MAVI ETIKETLI BIR RAKI GETIR DIYARBAKIR’DAN BIR AVUC TOPRAK BİTLİS’TEN BIR TUTAM TÜTÜN AVUCLARINDAN İÇECEGİM BIR TAS SU GETIR MUNZUR’DAN BANA ISTANUL’DAN BIRAZ LODOS MALATYA’DAN SARI KAYISILAR GETIR BANA KENDINIDE GETIR MEMLEKETIMDEN SENINLE BIRLIKTE GETIR MEMLEKETIMI |
08-03-2007, 23:33 | #2 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: Feb 2007
Mesajlar: 1,415
Tesekkür: 0
|
Tam benlik bir tarif emeğine sağlık arkadaşım...
__________________
Serbest piyasa dostluklar ikilem kıskacında Hüküm sürüyor iktidar Hükümlü olmuşuz Hükmettiğimiz çarkın sahte zarında Her gün, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki canavarı Her kuvvet, Biraz daha zalimleştiriyor İçimizdeki şeytanı DİLİMİN SINIRI DÜNYAMIN SINIRLARIDIR...
|
09-03-2007, 10:01 | #3 |
Onursal Dost
Üyelik Tarihi: May 2006
Mesajlar: 1,055
Tesekkür: 2
|
bizim corumlu bu tarifi gormemis olsa gerek. Simdiye goturduydu. Yemegi
__________________
SORULARINIZ VEDE GORUSLERINIZI ICIN MAIL ADRESINDEN BANA ULASABILIRSINIZ [email protected] |
Tags |
ciğer, soslu |
|
|